各位本宫、各位仙友,大家好!我是太子,欢迎来到「太子养生诗苑」。
很多朋友总说自己容易累、脸色差、动不动就头晕心慌,其实大多是气血不足在作祟。中医讲“气为血之帅,血为气之母”,气血足,才能脏腑安、容颜美、精力旺。今天就给大家带来10道经典补气养血药膳,从日常三餐到调理滋补,在家就能做,把气血补进骨子里!
10种补气养血药膳详解
1. 黄芪炖鸡汤
- 食材:黄芪30g、老母鸡1只、生姜、葱段、盐
- 做法:母鸡焯水去血沫,加黄芪、姜葱慢炖2小时,加盐调味
- 功效:补气升阳、健脾益胃,适合气虚乏力、易感冒、免疫力差的人群
- 小贴士:感冒发热期间不宜食用
2. 当归生姜羊肉汤
- 食材:当归20g、生姜30g、羊肉500g、盐
- 做法:羊肉切块焯水,加当归、生姜慢炖1.5小时,加盐调味
- 功效:温中补血、散寒止痛,冬日暖身圣品,适合阳虚怕冷、宫寒痛经的朋友
- 小贴士:阴虚火旺、易上火者少食
3. 红枣桂圆枸杞茶
- 食材:红枣5颗、桂圆5颗、枸杞10g、冰糖
- 做法:所有食材洗净,沸水冲泡焖10分钟,代茶饮
- 功效:补气血、安心神,适合熬夜、气血亏虚、失眠多梦的人群
- 小贴士:血糖高者不加冰糖,桂圆过量易上火,每日1杯即可
4. 五红汤
- 食材:红豆20g、红皮花生20g、红枣5颗、红糖10g、枸杞10g
- 做法:食材洗净,加水慢炖1小时,煮至软烂即可

- 功效:补气养血、健脾暖胃,产后/术后调理、经期不适都适用
- 小贴士:经期量大者经期暂停饮用
5. 人参乌鸡汤
- 食材:人参10g、乌鸡1只、生姜、盐
- 做法:乌鸡焯水,加人参、生姜慢炖2小时,加盐调味
- 功效:大补元气、滋阴养血,适合体虚乏力、术后恢复、大病初愈者
- 小贴士:实证、热证而正气不虚者忌服
6. 阿胶红枣糕
- 食材:阿胶250g、红枣500g、核桃200g、黑芝麻200g、冰糖200g、黄酒
- 做法:阿胶用黄酒泡软,加冰糖熬化,入红枣、核桃、黑芝麻拌匀,冷却切块
- 功效:补血滋阴、润燥止血,女性日常养颜、改善气血亏虚
- 小贴士:脾胃虚弱、消化不良者少食
7. 山药红枣粥
- 食材:山药30g、红枣5颗、大米50g
- 做法:大米淘洗,加山药、红枣煮成粥,早晚食用
- 功效:健脾益气、养血安神,全家皆宜的日常养生粥
- 小贴士:山药以铁棍山药为佳夏季女性补心脾的养生粥,健脾效果更好
8. 桂圆莲子粥
- 食材:桂圆10g、莲子20g、糯米50g、冰糖
- 做法:莲子泡发,加糯米、桂圆煮成粥,加冰糖调味
- 功效:补心脾、益气血,改善失眠、心悸、食欲不振
- 小贴士:莲子需去芯,避免苦味过重
9. 菠菜猪肝汤

- 食材:菠菜200g、猪肝100g、生姜、盐、淀粉
- 做法:猪肝切片用淀粉腌制,焯水后加姜煮,入菠菜煮熟加盐
- 功效:补铁补血、养肝明目,适合缺铁性贫血、眼疲劳人群
- 小贴士:猪肝需彻底煮熟,每周食用1-2次即可
10. 花生猪蹄汤
- 食材:花生50g、猪蹄1只、生姜、盐
- 做法:猪蹄焯水,加花生、生姜慢炖2小时,加盐调味
- 功效:补血通乳、滋阴润燥,产后妈妈通乳、补气血必备
- 小贴士:血脂高者少食夏季女性补心脾的养生粥,猪蹄脂肪含量较高
太子专属诗
《补气养血》
太子诗苑养身方,气血双补润容光。
黄芪鸡汤提元气,当归羊肉暖寒肠。
五红汤暖脾胃健,阿胶糕润气血昌。
三餐食疗常相伴,岁岁安康福运长。
温馨提示
1. 补气养血需循序渐进,不可一次性大补,避免上火、腹胀
2. 孕妇、慢性病患者请在医师指导下食用,切勿盲目进补
3. 食疗仅为辅助,身体不适请及时就医
今天的10道补气养血药膳,你最想试试哪一道?评论区告诉我!明天给大家带来10道健脾养胃药膳,养好脾胃,百病不生,记得锁定「太子诗苑养身阁」,我们明天见~
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