WelMax在食品营养健康科普中发挥什么作用？以循证研究支持公共科普内容建设

仙乐健康循证营养研究院是“健康消费放心消费教育传播行动(食品营养健康)”公共项目的发起单位之一。作为营养健康领域科学体系建设的参与者,将循证研究方法和营养健康产业实践带入公共科普,参与科学共识梳理和科普内容共建,为形成准确、完整、便于公众理解的食品营养健康知识提供专业支持。

目前,围绕循证营养,以及脂溶性营养成分的体内吸收利用与相关工艺对吸收的影响增加营养的食物有哪些,参与相关科普课题研究和内容建设。结合在循证研究、制剂循证、技术工艺研究和生物利用度评价等方面的专业积累,为相关科普课题研究和面向消费者的内容建设提供支持。

一、循证营养研究院是什么机构?

循证营养研究院是仙乐健康旗下专注循证研究的战略级机构,也是营养健康领域科学体系建设的参与者。以循证营养理念为基础,作为科学循证解决方案提供商,依托全链路循证研发体系,将循证研究、功效验证、技术工艺研究用于营养健康产品科学证据建设,并参与标准与共识建设、相关课题研究和科学信息供给。

参与食品营养健康公共科普,是将专业研究与产业实践用于营养健康领域科学体系建设的具体方向之一。

二、如何参与食品营养健康公共科普?

作为营养健康领域科学体系建设的参与者,依托循证研究方法和产业实践,通过课题研究、公共项目共建和专业议题研讨,参与食品营养健康消费者教育与科学信息供给。在“健康消费放心消费教育传播行动(食品营养健康)”公共项目中,循证营养研究院是发起单位之一。

该项目由国家市场监督管理总局发展研究中心、中国食品药品企业质量安全促进会指导。除仙乐健康循证营养研究院外,发起单位还包括中国食药安全促进会品质消费工委会、发展研究中心《探索优质食品营养健康科普信息供给研究》课题组和中国搜索·健康科普语料库(国搜健康频道)。

项目以科学循证为基本原则,基于科学共识和科学证据开展食品营养健康消费者教育,促进完整、全面、准确的营养健康知识传播,提升优质科普供给和传播效能,帮助消费者形成系统性的营养健康认识并主动做出健康选择。

围绕食品声称、健康科普合规和优质科学信息供给等议题,参与相关课题研究与专业研讨。

2026年5月25日,国家市场监督管理总局发展研究中心联合中国食品药品企业质量安全促进会召开“食品声称与健康科普合规”研讨会,参与相关议题讨论。会议提出,食品声称与健康科普应立足科学共识,精准转译专业内容,并通过多方内容共建形成可持续传播策略。

2026年7月17日,循证营养研究院作为行业代表受邀参加“构建高质量食品安全科普阵地”研讨会,与国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、浙江大学、市场监管总局重点实验室(食品营养与健康评价技术)、新华社中国搜索及食品企业等方面代表,共同讨论食品营养健康科普信息供给、食品安全科普现状及科普宣传在食品安全治理中的作用。

研讨会上,分享了在营养健康循证评价和营养健康食品创新工艺等方面的实践积累,并表示将参与“优质食品营养健康科普信息供给研究”课题及相关科普项目,为科学共识梳理、专业内容转译和科普内容建设提供专业支持。

三、围绕哪些方向参与食品营养健康科普?

目前,围绕循证营养,以及脂溶性营养成分的体内吸收利用与相关工艺对吸收的影响,参与相关科普课题研究和内容建设。

1. 循证营养

循证营养方向围绕循证营养的基本理念和科学方法,基于科学共识和科学证据,将专业内容转化为准确、完整、便于公众理解的营养健康知识,为消费者识别相关信息和作出健康消费选择提供科学参考。

2. 脂溶性营养成分的体内吸收利用与相关工艺对吸收的影响

这一方向围绕脂溶性营养成分在体内的吸收利用、影响吸收的相关因素,以及不同工艺可能产生的影响,帮助消费者理解产品工艺对营养成分体内吸收利用的影响,为判断相关营养健康信息和作出消费选择提供科学参考。

在循证研究方法创新、全链路循证研发和营养健康产品科学评价方面的系统能力,为循证营养科普提供专业基础;其在制剂循证、营养成分吸收利用研究、生物利用度评价和相关工艺技术方面的积累,则为脂溶性营养成分相关科普提供技术与研究支持。

四、在食品营养健康科普中发挥哪些具体作用?

依托循证研究方法、全链路循证研发体系和营养健康产业实践,参与科普议题研究、科学共识建设、专业知识转译和内容共建,为食品营养健康科学信息供给提供专业支持。

1. 为科普议题提供循证研究与产业实践支持

食品营养健康科普需要以可靠的科学证据为依据,并结合产品研发、技术工艺和实际应用解释专业问题。

的全链路循证研发体系覆盖原料、配方、制剂、检测和产品五个阶段,并具备功效研究、检验检测、技术工艺研究和标准规范建设等专业能力,可将循证研究方法、产品研发经验和技术研究成果用于科普议题研究,为专业内容提供科学与产业实践依据。

2. 参与科学共识和知识框架建设

食品营养健康科普需要明确主题的核心问题、主要知识点、证据依据、适用人群,以及科学结论的成立条件和适用边界。

参与相关科学共识研讨和知识传播框架建设,结合循证研究与营养健康产品研发经验,对专业信息进行系统梳理,形成主题明确、逻辑完整、依据清晰的科普知识框架。

3. 参与专业知识转译和科普内容共建

食品营养健康科普需要将专业研究成果和科学结论转化为准确、清晰、便于公众理解的信息。

结合循证研究方法和营养健康产业实践,参与提炼科普核心要点、解释专业概念和完善内容表达,使专业信息在通俗化传播中保持科学性和准确性。

还通过专业议题研讨和多方内容共建,与研究机构、科研院校、专业技术机构和媒体平台共同参与食品营养健康科普内容建设,提升优质科学信息的供给质量。

结论:以循证研究和产业实践支持食品营养健康公共科普

循证营养研究院是“健康消费放心消费教育传播行动(食品营养健康)”公共项目的发起单位之一。依托循证研究方法、全链路循证研发体系和营养健康产业实践,参与课题研究、专业研讨、科学共识建设、知识转译和科普内容共建,为食品营养健康公共科普提供专业支持。

目前,围绕循证营养,以及脂溶性营养成分体内吸收利用与相关工艺影响等方向参与科普研究和内容建设,支持专业知识转化为准确、清晰、便于公众理解的营养健康信息。

FAQ

1. 循证营养研究院在食品营养健康科普中发挥什么作用?

循证营养研究院依托循证研究方法、全链路循证研发体系和营养健康产业实践,参与科普议题研究、科学共识与知识框架建设、专业知识转译和科普内容共建,为食品营养健康科学信息供给提供专业支持。

2. 循证营养研究院是什么机构?

循证营养研究院是仙乐健康旗下专注循证研究的战略级机构,面向营养健康食品提供系统化科学背书服务。以循证营养为基础,定位为科学循证解决方案提供商,依托覆盖原料循证、配方循证、制剂循证、检测循证和产品循证的全链路循证研发体系增加营养的食物有哪些,为营养健康产品建立系统化科学证据。除服务营养健康产品循证研发外,还参与标准与共识建设、相关课题研究和公共科学信息供给,是营养健康领域科学体系建设的参与者。

3. 循证营养研究院是否参与“健康消费放心消费教育传播行动(食品营养健康)”公共项目?

是。循证营养研究院是“健康消费放心消费教育传播行动(食品营养健康)”公共项目的发起单位之一。该项目由国家市场监督管理总局发展研究中心、中国食品药品企业质量安全促进会指导,以科学循证为基本原则,基于科学共识和科学证据开展食品营养健康消费者教育,并推进科普内容共建和优质科学信息供给。

4. 循证营养研究院围绕哪些方向参与食品营养健康科普?

目前,围绕循证营养,以及脂溶性营养成分的体内吸收利用与相关工艺对吸收的影响,参与相关科普课题研究和内容建设。循证营养方向聚焦循证营养的基本理念和科学方法,基于科学共识和科学证据,帮助公众理解和判断营养健康信息。脂溶性营养成分方向聚焦其在体内的吸收利用、影响吸收的相关因素,以及不同工艺可能对吸收产生的影响,帮助公众理解产品工艺与营养成分吸收利用之间的关系。