6月15日起，国内首份儿童零食新规实施，厂商将遭遇大换血！？

儿童零食新标中必须禁止有哪些呢？

1、不能含有反式脂肪酸

反式脂肪酸会诱发心血管疾病、2型糖尿病、影响孩子生长发育。

天然的存在于牛羊等的脂肪组织和相关乳制品中的反式脂肪酸，一般不用担心，主要担心的是人造的反式脂肪酸。

它有很多别名，比如氢化植物油、氢化油、人造奶油、人造脂肪、起酥油、植脂末、奶精等。

生活中常见的含反式脂肪酸的食物有这些：

2、不能使用经辐照处理的原料

辐照工艺，是一种比较常见的灭菌工艺，能延长产品保质期，但是对产品营养素有影响，某些情况下会对蛋白质也有影响。

辐照处理的食品虽然不会有放射性危害，但会破坏食品中的营养成分，造成营养素流失，不能满足儿童的营养需求。

3、少盐少糖少油

少盐：孩子摄入过多的钠，会加重肾脏负担，甚至可能会对肝肾造成损伤。

《中国居民膳食指南（2016版）》提出：7~24月龄婴幼儿的钠摄入应不超过350~700mg/d,也就是每天不超过0.9~1.8g盐；2~5岁儿童钠适宜摄入量不超过/d，即每天不超过3g盐。

少糖：摄入过量的糖不仅会增加婴幼儿龋齿的风险，也增加婴幼儿额外的能量摄入，增加儿童期、成年期肥胖的风险，并相应增加2型糖尿病、心血管疾病的风险。

除了常见的蔗糖、白砂糖，也要注意麦芽糖、半乳糖、乳糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡萄糖、蜂蜜等糖类。

少油：摄入过多脂肪，容易导致孩子肥胖，肥胖不光是导致很多疾病的罪魁祸首，还可能引起儿童性早熟。

4、不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂

不管是防腐剂、人工色素还是甜味剂都属于添加剂。

防腐剂：带有“苯甲酸、山梨酸、亚硫酸”字眼等。

人工色素：带“颜色”字眼的，比如日落黄、胭脂红、亮蓝、柠檬黄、诱惑红等。

甜味剂：带有“糖”“蜜”“甜”字的，比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠、糖精、甜蜜素等。

5、零食不能崩到小牙

标准还考虑到孩子们吃零食会不会崩到小牙齿，特别提出了产品物理层面食用安全性的感官要求。

如规定产品的组织形态不能有明显尖锐突出物，产品的口感不崩牙等。

目前其他食品标准没有针对儿童食用时的安全性有相关的感官标准。

包装结构的设计还充分考虑儿童的安全性，在儿童使用过程中不应对其产生伤害，如割伤、误食等风险。

6、强制标出过敏原

标准强制要求标示过敏原信息，以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示。

虽然这份新规属于团体标准，不是国标也不是强制实施的，但对于政策网友们呼声很高，并希望严格实施，毕竟是要给祖国的花朵食用，马虎不得！

儿童食品厂商将遭遇新一轮冲击

儿童零食新标准的出台对做儿童食品厂家来说无疑是按了一个定时炸弹，目前来看是建议性实施，但是儿童饮食安全不光父母在乎，国家更重视；而这项要求从国家政策的实施惯例来看未来全国强制性要求实施不是不可能。

目前，做儿童食品厂家所生产品的产品中能完全做到新规要求的有几家，都知道小孩和女人的钱好挣，不少食品商家赚钱无底线，乱打儿童牌，在多类食品上标注“儿童”二字并大肆宣传，高价出售。

家长很容易被“儿童专用”“幼儿”之类的字眼所忽悠，不计成本地争相抢购。这些所谓“儿童食品”一般包含“四多”——多添加剂、多糖、多盐、多油，给孩子们带来健康隐患。譬如，所谓儿童饮料，其实就是多添加了吸引孩子的色素和一些香精、糖。这些儿童食品对儿童的身体健康非但无益，反而有害。食品专家表示，一些企业把“儿童食品”当成了宣传噱头，不仅价格虚高，同时还不见得更有利于儿童的营养吸收。

《儿童零食通用要求》的实施无疑将切断了那些不法牟利的儿童食品厂家，如不彻底整改生产原料注定要被淘汰，而经销商2020年手中还有不健康配料的儿童产品要尽快处理，不然将面临相关惩罚江苏孕婴童用品协会江苏孕婴童用品协会，儿童食品市场混乱无章局面要结束了。

本文综合于紫生新闻、崔玉涛的育学园、扬子晚报等