一、黑米营养粥
材料:糯米50克,黑米50克,黑豆50克红豆50克,莲子20克,花生30克,红枣10颗,冰糖枸杞适量,清水
制作过程
1:糯米红豆黑米黑豆花生淘洗干净倒入电饭煲,加清水,按煮粥功能
2:莲子用清水浸泡
3:电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子,再煮一个程序
4:最后加入冰糖和枸杞稍稍煮几分钟就可以了
二、红枣地瓜粥
食材:地瓜 1个,大米 半杯,红枣 5颗,纯净水 适量
教程:
1.准备食材,首先将地瓜去皮,洗干净,切小块备用!
2.大米淘干净,纯净水泡10分钟!炖盅中加入纯净水,再加入泡过的米。
3.加入切好的地瓜块,首先将电炖锅的蒸架放入锅中,再加入纯净水,至水位线!
4.将炖盅放入锅中!红枣洗干净,加入锅中,也可以把红枣切小块,根据个人喜欢!
5.按“功能键”选煲粥。自动默认时间为2小时!。电炖锅还可以24小时预约,10小时定时,省时省力。晚上预约,早上起来就可以吃到热乎乎的美味早餐粥,特别方便。
三、香菇鸡肉粥
材料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇5个、玉米粒50克、胡萝卜粒30克、生姜片3片、盐少许、玉米淀粉少许、植物油
做法:
1:鸡胸肉加入盐,玉米淀粉少许先腌制20分钟,大米提前30分钟浸泡在水中加入1勺植物油!(这样的大米比较容易开花)
2:锅里加入3大碗水,加入适量的油,把玉米粒和大米一起倒入锅里!盖上锅盖大火烧开转小火煮!大约30分钟至米粥软烂!
3:加入鸡肉快速搅拌,加入香菇和胡萝卜粒~继续煮5分钟左右关火!最后加入少许盐调味!就可以出锅咯!
四、韩式南瓜粥
食材:南瓜1千克,牛奶150毫升,糯米粉20克
做法:
1:南瓜洗干净切块,放入锅中蒸熟(用筷子能扎透就说明蒸熟了)
2:将蒸熟的南瓜,倒入料理机,加150毫升的牛奶,打成细腻的南瓜泥(没有料理机蒸好就直接用勺子压成南瓜泥)
3:糯米粉20克(大约2汤匙),加400毫升的水搅拌均匀。
4:将打好的南瓜泥,糯米粉水,适量冰糖,一同放入锅中,中火熬煮,不断搅拌至浓稠,煮沸即可关火。
五、山药排骨粥
食材:排骨300g、山药300g、大米适量
所需调料
盐、白胡椒粉(不喜欢可以不放哦)、姜、料酒
制作过程
1:排骨下姜片、料酒焯水去腥
2:焯水排骨下锅煎一下,倒入开水煮10分钟,再放入山药煮5分钟
3:大米浸泡30分钟,放入砂锅中,倒入煮好的山药排骨汤黑米莲子粥放冰糖吗,大火煮沸转小火炖煮30分钟,注意过程要多搅拌搅拌不要糊底哦
4:粥煮好加入适量盐、白胡椒粉调味就可以哦,简单方便又养胃,真的很不错
六、芙蓉鸡丝粥
食材:大米50g,小米20g,鸡胸肉1块,娃娃菜3瓣,香菇2个,胡萝卜半根,生抽2勺,黑胡椒粉1勺,香油2勺
具体做法如下
1.大米小米混合均匀后洗干净放入三倍以上的水,放入电饭锅中熬粥
2.鸡胸肉已经切丝,放入料酒生抽盐黑胡椒粉腌制十分钟
3.娃娃菜洗净切丝香菇切丝胡萝卜切丝
4.热锅凉油滑香鸡胸肉丝盛起备用
5.重新热油炒香蔬菜丝微微变软后放入鸡胸肉丝炒匀黑米莲子粥放冰糖吗,加盐调味
6.将蔬菜鸡肉丝放入熬好的粥里,继续加热至冒小泡,放入香油搅匀即可
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