本报记者黄珠慧子文/图
中秋将至,记者观察到,除了正常的销售渠道,朋友圈“自制月饼”也卖得火热。朋友圈的“自制月饼”大多打着“良心制作”、“手工现包”等私房牌。有的人更是把食材、月饼制作过程等信息发到朋友圈内。
“刚开始我是想做点给家人吃,并送一些给亲朋好友。后来做多了,想着可以在朋友圈卖。”焉女士说“免费月饼”送上门?别信!,她做的月饼有榴莲蛋黄、腊肉蛋黄、豆沙等口味。上周,她将制作流程和成果发在了朋友圈,没想到,吸引了不少好友关注。一些好友看到月饼做得挺漂亮,就找她买了一些来试吃。焉女士说,自制的月饼定价在每个10至15元。“一些好友尝过后,觉得味道还可以,又继续来买。”然而,焉女士制作出来的月饼大多是用食品袋直接包装,然后出售,包装上无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许及食品标签。市民陈先生表示没关系,声称:“我觉得看着挺干净的“免费月饼”送上门?别信!,也是认识的朋友,产品质量信得过,可以一试。”但是也有市民持不同观点,黄先生称:“这些私家自制月饼既没有生产经营资质、外包装也无任何标志,没有相关部门检测把关,属于‘三无’产品啊。”
对此,记者咨询了市管局,市管局工作人员表示,根据相关部门要求,目前主要突出对商场、超市等流通领域的食品质量进行抽查检验,至于家庭自制的食品没有监管。很多微商、网店的产品都是手工自制的,其中一些微商甚至没有取得食品生产经营资质,本身就属于无证经营,甚至无法抽查。工作人员建议,消费者最好不要通过微商购买手工自制的月饼,如果一定要买,也务必要选择有正规的食品生产经营和运营资质、信用评价高的商家购买;购买时也要确认月饼的保质期,尤其是一些现做现卖的月饼,更要确认寄送时间,以防过期。此外,还应要求商家出具相关有效票据,一旦发现有质量问题,便于日后维权。
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