共享茶室因为以无人自助的模式营业,室内没有服务员,能24小时营业,所以受到很多人的质疑茶社经营之道,比如最常见的卫生问题,计时收费的问题,顾客素质不高的问题,今天小茗就这三个问题做一些解答。
卫生问题
顾客都是通过商家的公众号预定包间和使用的时间,到店后在订单里面开门消费,包间相关设备会自动通电计时,时间结束就会自动断电。当顾客走后,系统会自动发消息提醒保洁打扫卫生。
计时收费问题
共享茶室用自助的模式营业,一般不会出现先计时,再收费的问题,因为这样容易出现顾客逃单等情况。所以共享茶室都是先收费,再搭配续费的方式营业,比如顾客要在共享茶室玩4个小时,那么他就要先支付费用,系统自动生成订单后,顾客才能在里面进行开门消费的等操作;若4小时并不满足顾客的需求,他就可以续费,续费的步骤与预定的差不多,都要先支付费用在消费。操作原理简单茶社经营之道,与自助售货机大同小异,对于很多使用智能手机的人来说,没有操作难度。
顾客素质的担忧问题
共享茶室可以承担多种功能,品茗、会客、下棋、打牌、桌游等,一般来说选择到共享茶室的人,都会有一定的固定需求,不太会有人花钱到里面消费,然后再花钱赔偿物件,万一真有,商家是可以解决的。
因为顾客在预定茶室的时候,会有双实名登记的操作,不实名不能预定使用,能确保商家可以与消费者联系,后续的赔偿工作都可以保障。另外前面说的保洁员,他们既有打扫的作用,还有检查的任务,所以在打扫的时候会用拍照或者视频的方式及时上传给老板,方便老板检查。再者,老板可以远程查看经营状况,但最好一周例行至少一次的巡店工作,让自己更放心更有安全感不是吗?
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