山西城市系列（十六）：高平（上）（图）
城市性格：高度酒和白开水———这可都是高平名吃，如果你有兴趣，“十大碗”水席在街头就可尝个遍。所以满嘴说的高平话者不会喝酒，在人们看来，犹如不吃辣椒的四川人一样稀奇。高平人自豪地说：是我们给汾酒打开了在...(160)人阅读时间：2023-11-26
吃它=喝油！4款主食4道菜，都是“含油大户”，你却天天在吃！
4种主食吃下去，每一口都等于喝油所有菜几乎是用油来煮，可以说吃一口都是在喝油，一点都不夸张。水煮菜，不如说是“油煮菜”，虽然水煮肉汤里，上面是油下面是水，但当夹起肉时上面的油会吸附在肉和菜上，这种吃法很不...(121)人阅读时间：2023-11-20
4种主食要少吃
4种主食吃下去，每一口都等于喝油为了让食物变得酥脆可口，“酥”类食物在制作过程中往往会添加起酥油。起酥油是一种常用于甜品中的食品添加剂，虽能增加口感，但也不可避免有反式脂肪的存在。所有菜几乎是用油来煮，可...(100)人阅读时间：2023-11-20
吃这4种主食，每一口都等于在喝油！很多人却越吃越上瘾
这个时候的素食就是不健康的，比如有许多人真的做到顿顿不吃肉，但是蔬菜却用很多油炒，这等于直接在“喝油”了。这几种主食就是在喝油，别以为很健康...(89)人阅读时间：2023-11-19
烧饼放猪油用途是什么
烧饼放猪油用途是什么一般植物油也可以分层，但不如猪油香。对于一斤（约500克）面粉的烧饼配方，通常建议使用约50克至100克的猪油合适。如果想要饼更加香脆，可以增加猪油的量；如...打烧饼用猪油是生的猪油。制作烧饼的时...(177)人阅读时间：2023-11-19
