大家好,我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,详细到每一个步骤,全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法,保证您一看就会,进来的小可爱记得关注一下我。
对于女性来说,过了40岁之后,身体各机能渐渐退化,胶原蛋白也慢慢流失,在这段时间里,女性会出现一系列的心理改变,也会出现一些身体的改变。如果再不好好保养,就容易变成“黄脸婆”,身体也会加速衰老。女性更年期要更加优待自己,多吃3种碱性食物,含“天然黄体酮”,延缓衰老,增强体质。推荐食谱:【炒猪肝】制作方法:首先,准备一块猪肝切成薄片,放入盆中加入一勺食盐,一勺面粉,然后抓拌均匀。再加入清水抓洗几遍,洗净以后,把猪肝控水捞出。
然后加入一勺盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、一勺淀粉,抓匀之后放一旁腌制十分钟。
接下来,准备一把大蒜切成片,一块生姜切薄片,几个小米椒清洗干净切成圈。几个蒜苗斜刀切成段。一块五花肉切成薄片。
接下来,锅中油热把五花肉倒进来,炒出多余的肥油,将蒜片、姜片加进来翻炒。炒出香味放入泡椒、小米椒,然后把猪肝倒进来。大火翻炒均匀,再把蒜苗加进来,翻炒均匀出锅,一道家常炒猪肝就完成了。
推荐食谱:【孜然鸡胸肉】制作方法:首先准备两块鸡胸肉,切成大小均匀的方丁。切好之后,装入大碗中,再倒入清水浸泡出里面的血水。
准备一截大葱切成葱花,一把香菜切成小段。小碗中加入一勺烧烤料,两勺孜软粉,两勺细辣椒面,两勺熟白芝麻女性养生食品,适量食盐,搅拌均匀。
浸泡好的鸡胸肉清洗干净,之后挤干水分倒入大碗中,食盐、胡椒粉、生抽、料酒、香油、蚝油、一个蛋黄,抓拌至鸡胸肉吸收完料汁,再加入两小勺玉米淀粉,一勺食用油再次抓匀,腌制十分钟。
锅中油温烧至六成热,将鸡胸肉倒入油锅里面,将一面炸至定型之后,用筷子快速的翻动,将鸡胸肉全部划散,全部炸制定型捞起来。锅里油温升高,再次倒入鸡胸肉复炸,炸至表面金黄捞起来控油。
锅中留底油放入葱花,炒香之后,将调料加进来。炒香之后,将肉丁倒进来,快速的翻炒,翻炒至每一块肉丁都能均匀的沾上料粉。将香菜倒进锅里面翻炒均匀出锅。一道外酥里嫩、香气逼人的孜然鸡胸肉就做好了。
推荐食谱:【酸菜鱼】制作方法:首先准备一条黑鱼,把鱼鳞刮干净,再把鱼腹剪开清洗干净,把鱼鳍、鱼尾剪掉,然后再从鱼尾处往上切,把鱼肉和鱼大骨分离开,鱼头从中间切开,一分为二。
把鱼骨切成大块儿,放进大碗中,把鱼肉斜刀片成厚片,鱼片全部切好以后,放进大碗中,用清水清洗掉上面的血水,然后捞出来把水分挤干。
放进大碗中,加入食盐、白胡椒粉、白酒,把鱼片抓至表面一点点发粘,然后打入一颗鸡蛋,抓均匀以后在碗中,加入两勺生粉,再抓拌均匀。
在鱼骨中加入一点高度白酒,一勺食盐,白胡椒粉女性养生食品,抓匀以后放在一边备用。准备四粒大蒜切成蒜粒,一块生姜拍散以后切成小块。再准备几颗泡椒切成段。适量的酸菜根部切成薄片,酸菜叶切成长段。再准备2块钱黄豆芽,清洗干净以后控水备用。
炒锅中热油倒入鱼骨,把鱼骨煎制两面金黄,然后盛出来放进碗中备用。锅中再加入底油,油热以后放入蒜片,姜粒和泡椒。炒出香味把酸菜倒进来,炒香后再把鱼骨倒进锅中,加入足量的开水,食盐、鸡精、味精、五香粉、黄豆芽,然后开大火把汤汁煮开。
煮好后捞出来放进大碗中。锅中的汤汁再次烧开关火,再把鱼片放进锅中,等锅中的鱼片全部定型以后,把鱼片捞出来放进大碗中,再把汤汁儿加进来,撒入黑芝麻,一把干辣椒段,葱花,蒜末,淋上热油激发出香味儿,一个懒人版的酸菜鱼就美味即成了。
结语:以上就是今天为您分享的美食,如果觉得不错的话,就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎私信给我哦!
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