它被称为“补血滋阴第一药”，秋天煮汤喝，补肾养血、滋阴润燥、睡得香

熟地黄自古被誉为 “补血滋阴圣药”，味甘微温，质地柔润，专入肝、肾二经。

秋季燥邪耗伤阴津，熟地黄能补足肝肾阴血，从根源缓解燥象。熟地黄如何食用？有哪些注意事项？一起来了解吧~

熟地黄简介

熟地黄为玄参科植物地黄的块根，经加工蒸晒而成。生地黄照酒炖法炖至酒吸尽熟地黄的功效与作用及食用方法，取出，晾晒至外皮黏液稍干时，久蒸久晒，切厚片或块，干燥即得。

别名：熟地黄，简称熟地，因经“九蒸九晒”炮制而成，故名“熟地黄”。

《中华人民共和国药典（2020 年版）》明确记载：熟地黄，甘，微温。归肝、肾经。补血滋阴，益精填髓。

适用证：

肝肾阴虚证：腰膝酸软、眩晕耳鸣、潮热盗汗、须发早白、失眠多梦熟地黄的功效与作用及食用方法，秋季燥邪耗阴后症状加重。

血虚萎黄证：面色萎黄、心悸怔忡、头晕眼花、月经不调，气血不能濡养头面肌肤。

核心功效

①补血滋阴，改善血虚萎黄

和单纯补血药不同，熟地补而不燥，养血同时滋阴，适合秋季血虚兼燥的人群，改善面色萎黄、头晕心悸、唇甲色淡。

②益精填髓，调养肝肾

熟地黄滋肾阴、填精髓，专门针对肝肾阴虚。生地黄性寒，以清热凉血为主；经过九蒸九晒炮制后，药性由寒转温，功效由 “泻” 转 “补”，成为滋补肝肾的佳品。

③润燥安神，改善阴虚失眠

很多人秋天干燥失眠，以为是单纯上火，盲目喝凉茶，反而伤了脾胃阳气。熟地黄滋阴而不寒凉，从根源补足阴液，虚火自降，睡眠自然安稳。

哪些人适合吃熟地黄？

第一类：肾阴虚、腰膝酸软、头晕耳鸣的人。

第二类：血虚萎黄、心悸失眠的人。

第三类：阴虚火旺、口干舌燥、失眠多梦的人。

第四类：女性气血不足、月经不调的人。

第五类：烟酒过多者、熬夜者。

搭配吃法

01

生熟地黑豆汤——补肾养血、滋阴润燥

适合人群：肾阴虚、阴虚火旺、气血不足之心悸、失眠、口腔粘膜溃疡者；烟酒过多者；熬夜者。

材料：生地黄15克、熟地黄15克、黑豆50克、红枣3枚、生姜3片、清水适量（排骨适量可选）

做法：黑豆提前浸泡4-6小时，生、熟地黄用清水冲洗，红枣掰开去核，生姜切片；将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后，转文火慢炖60分钟。

注意事项：脾胃虚寒、消化不良者不宜多食；孕妇及儿童需在医生指导下食用。

02

熟地当归乌鸡汤——补血调经、滋阴养颜

适合人群：血虚萎黄、月经不调、面色苍白、头晕乏力者。

材料：熟地黄15克、当归10克、乌鸡半只、红枣5枚、生姜3片。

做法：乌鸡焯水去血沫；所有材料入锅加水1500毫升，大火煮沸转小火煲1.5小时，加盐调味。

注意事项：感冒发热期间暂停；脾胃虚寒者加生姜3片。

温馨提示：本文涉及的食疗仅作日常养生调理，不可替代药物治疗，需根据个人体质辨证使用，每个人的身体情况不同，存在个人差异，如有不适，请及时就医。