肘子怎么做好吃的零食

肘子怎么做好吃的零食？如果你对这个不了解，来看看！

零食爱好者看过来！给你追剧必备小零食，看剧也有美味作陪,下面一起来看看本站小编隔壁的小吴给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

肘子怎么做好吃的零食1

说起零食，很多人都有话可说。酸甜咸辣，全是大家记忆中的味道！熬夜看球，老友互侃，少不了零食在手，既是解压利器，也是快乐源泉。

零食是很治愈的，尤其是一口一口的肉类零食，绝对满足。还记得那年我们一起追过的肉类小零食吗，下面就跟着食午君一起来回忆吧！

1、麻辣香味鸭脖

很多人都爱吃的零食，如今市面上也有很多的招牌鸭脖，比如煌上煌，绝味鸭脖就非常出名，当然喜欢吃辣的朋友一定喜欢我们这款重庆香辣鸭脖，里面还撒有白芝麻，让鸭脖吃起来又香又麻！

2、烟熏牛肉干

这款小食品不论你是上班还是休闲，都非常适合吃的小零食之一了，它的肉质纯正，嚼劲十足，采用果木烘焙的技术，保留住了肉食原本的香气，里面还保留原有丰富的蛋白质，是一款健康营养的小零食！

3、麻辣味鸡翅尖

休闲娱乐所必备的小零食之一，是真正的良心美食，从舌尖上触动你的味蕾，它的皮脆肉嫩，口味鲜美醇香，麻辣适中，嚼劲十足，并且它麻的够辣，辣的带劲，让你好吃到忘不了！

4、麻辣猪脆骨

这款小零食选品优质，选了猪的上好筋骨的部位，采用先进的加工技术，让它吃起来麻辣脆爽，脆辣有味，脆中带柔，劲辣入骨，是一款美味又解馋的休闲小零食，让麻辣成为一种生活态度！

5、熟食酱肘子

又是一款相当的美味的零食了，猪蹄里面富含有丰富的胶原蛋白，能让你的皮肤变得更加充盈和光滑，是一款非常好的零食，还采用了先进的加工技术，让猪蹄吃起来更Q。这是一款不仅美味还能吃出健康，吃出美丽的零食！

晚上看剧，就嚼这些肉类小零食啦~

肘子怎么做好吃的零食2

今天又降温了，给小孙子穿戴整齐出门溜圈晒太阳，到了小广场，小家伙就不坐车子，要下地走路大隗荷叶饼有多少口味，刚学走路的小家伙，东倒西歪的，走起来就像是个醉汉，我弯腰扶着他，生怕摔倒。

玩了有两个小时，小家伙累了，回家吃了个香蕉，上下眼皮就开始打架，抱着哄了一会儿就睡着了，我就抓紧给自己和小孙子做饭，给小家伙蒸了鸡蛋羹和紫薯。我用一袋肉泥（早上就化冻了吧，提前打好的猪肉，做丸子用的），两片白菜，半个玉米做的生汆丸子，满满的一锅，连主食都省了。

玩了有两个小时，小家伙累了，回家吃了个香蕉，上下眼皮就开始打架，抱着哄了一会儿就睡着了，我就抓紧给自己和小孙子做饭，给小家伙蒸了鸡蛋羹和紫薯。我用一袋肉泥（早上就化冻了吧，提前打好的猪肉，做丸子用的），两片白菜，半个玉米做的生汆丸子，满满的一锅，连主食都省了。

猪后肘皮多筋多，而且由于猪的活动，使猪肘得到了更多的锻炼，肘子上的瘦肉（腱子肉）更紧实，把猪后肘连皮带肉，用破壁机打成肉泥做丸子，根本不需要再用手费力搅打上劲，直接加点葱姜水、盐、胡椒粉搅几下拌匀即可，而且由于后肘含胶质多，肉泥粘性大，既不需要加蛋清，也不需要加淀粉，只加水就行，做出来的丸子不但非常的Q弹，还有点脆脆的感觉。

现在猪肉便宜了，后肘更便宜，我们这后肘每斤从17元又落到了11元。前天去市场，花69.6元买了两个后肘，让卖肉的人给骨肉分离，棒骨上留了很多肉，是真正的肉骨头。又把两个棒骨剁成四块，做成酱骨头吃。剩下的肉大约有3斤，打成肉泥，分成了八个小食品袋装着，冻到冰箱冷冻室，想吃丸子，拿出来化冻后，加点调料就可以，非常方便。

生汆丸子

食材：猪肉200克、甜玉米半个、白菜叶两片，

调料：葱、姜、香菜、盐、胡椒粉、料酒

我图省事，图快，也没有什么章法，只是一锅清水，加几根葱姜丝和切成小块的甜玉米玉米，开锅后煮20分钟。趁这时间，把葱姜拍一下，放到碗中大隗荷叶饼有多少口味，加温水浸泡几分钟，用手抓几下，葱姜水就做好了。把葱姜水、盐、料酒、一起加入肉泥中，搅拌均匀待用。待甜玉米的香甜味被煮出来后，下入菜叶，然后就用筷子将肉泥拨入锅中，也不用管什么形状像不像丸子，待丸子浮上水面后，加盐，胡椒粉调味，再撒上葱花香菜点缀，一锅香喷喷的生汆丸子就可以吃了。

满满的一锅，有肉有菜还有玉米，喝一口汤不但有肉的鲜香、白菜的清香，还有玉米特有的香甜味，吃一个丸子，Q弹筋道中还带着一种脆脆的感觉，我吃的过瘾，把小孙子馋的直吧唧嘴。

猪后肘做丸子，好吃不贵，关键还省事省力，不用费力搅打，赶快试试吧。

肘子怎么做好吃的零食3

卤肉肉香下饭，是非常受人们青睐的一道美食，可做大菜，也可以当做零食来吃，全国各地，无论城市大小，基本上都有卤肉卖，其实北方和南方的卤肉味道还是很不一样的，今天我们就去吃一家非常好吃的北方味道的卤肉，李家猪蹄。

3个小时能卖300多斤

天天炖这两大锅呀，一锅有200斤，两锅加起来有300到400斤。每天卖到8点左右，下午5点开门开到8点左右，每天只卖这两个半小时.

100斤，300到400斤卤肉，三个小时被抢购一空，如果你口味比较重的话，那么这个绝对适合你。

买几个荷叶饼夹肉吃

吃肉怎么能少得了荷叶饼，买几个饼来吃吧，我今天要去吃一个肉，这里充满了生活的味道，这条街的前面就有一个猪蹄子店，今天要去吃猪蹄子和肘子。

我来西安这么长时间了，就是特别的馋肉，因为这边大多数吃的都是小吃，多数以回民为主，所以我们今天就开个荤大口吃肉。

猪蹄38元一斤，肘子42元一斤

这家就是20年老店李家猪蹄，猪蹄38元一斤，肘子42元一斤，才4点左右就有很多顾客在门口排队等着了，还有顾客专门雇跑腿来排队买肉.

卖卤肉的这对母子来自河南，这家店在网上特别的火，只卖肘子和猪蹄，得软烂脱骨，有顾客打包的时候还会打一点乳汁来配着吃。

猪蹄和肘子看起来让人垂涎欲滴啊，特别是刚出锅的时候，散发着浓浓的香气，这味道，这色泽，让人真的忍不住流口水，试问哪个吃货可以抵御这样的美味呢？

猪蹄除了咸没有别的什么毛病

猪蹄的颜色看着非常不错，点了一份蒜子羊血，刚好都在一条街上，猪蹄儿吃起来是咸口的，对于口味比较淡的人来说有点过于咸了。

吃这个猪蹄一定要多准备一点喝的，猪蹄比较适合在东北地区卖，因为比较软烂味重，除了咸没有别的什么毛病，觉得味道不够的话，还可以加点这个卤汁。

肘子味道满意

和猪蹄相比肘子就没有那么咸，比较适合夹馍，加上我们刚买的饼子，这种吃法我更喜欢，就是一套豪华版的肉夹馍，荷叶饼加肉。

肘子比较瘦的地方有点干，肘子皮撕外面薄薄的一层，还挺好吃的，味道不错，虽然和猪蹄是一个锅里煮的，肘子没有猪蹄那么咸。