养生汤一直都是广东等地区最喜欢的食品之一,但是随着社会的发展,现在全国各地也都慢慢的关注养生汤的做法,并且时不时的会做一些养生汤来喝,特别是在广东工作的外地人,而且在冬季喝养生汤不仅能养身子,还能暖和身体,抵御寒气的侵袭,所以,养生汤也越来越火,因此养生汤的做法也越来越多。那么,比较常见的冬季养生汤煲汤的食谱有哪些呢?
胡萝卜排骨汤
材料:胡萝卜、排骨、陈皮、生姜、大蒜
做法:将所有的材料清洗干净,然后将排骨斩成块状,生姜也切块,然后将蒜剥好,用开水将排骨过一遍,将表面上的白色泡沫去掉,在锅里加入适量的清水,然后烧开,再将排骨、胡萝卜、生姜、大蒜一起放入锅中,两个小时过后就可以添加适量的调味品然后食用了。
杞子红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、红枣、枸杞、生姜、盐、味精、鸡精、胡椒粉、黄酒
做法:将所有材料清洗干净(乌鸡去毛和内脏),然后将枸杞用温水浸透,用水洗干净女性冬季养生食谱,并将其沥干水,红枣要去核。然后在煲中放入适量的请水,然后将所有得材料放到锅中,水烧开后,就用中火煲2个小时左右的时间,最后就放适量的食盐即可享用了。
养生鸡汤
食材:鸡、雪莲花、扁豆、薏仁、百合、芡实、山药、玉竹、姜片、食盐
做法:将鸡用清水洗干净,并且切成小块,然后用沸水一下去除其中的杂质和血沫,然后将鸡块和其他的所有材料放到锅中女性冬季养生食谱,并且加入适量的清水炖2个左右的时间,最后就加入适量的食盐调味即可。
百合莲子瘦肉汤
食材:干莲子、百合、瘦肉、高汤、生姜、食盐、淀粉、食用油、枸杞、香油
做法:将瘦肉洗干净后切成薄片,然后用淀粉、食用油腌制一下,百合要清洗干净后掰成小片。接下来就可以在砂锅中加入高汤、姜片、去芯莲子烧开后就用小火继续煮直到莲子变软,这时就可放入瘦肉片转大火煮5分钟,再加入百合再煮2分钟,最后撒上枸杞、食盐调味即可。
燕窝瘦肉汤
食材:瘦肉、冰糖、燕窝、白芨、川贝母
做法:先将燕窝用温水泡发,洗干净,在将洗干净的瘦肉切成块,然后将所有的材料放入锅中,并且加入适量的清水,先用大火将火烧开,再转小火煮3个小时,最后加入适量的食盐即可。
以上就是有关冬季养生汤煲汤食谱大全的相关介绍,有兴趣的朋友可以试一试哦。另外,在冬季不能只靠养生汤来养生,一个健康的身体还要有规律生活习惯和饮食习惯来支撑,并且还要增加适当的运动量等。
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