万州烧烤好吃的秘诀在哪里？绝密资料公开

春

来

了

又是一年春来到！放风筝、爬山、玩水、踏青、徒步、烧烤、摘草莓、骑行、拍美照……春天再不单调！现在就出发！

春暖花开的时候当然要去踏青，可是光踏青没有其他节目怎么玩得尽兴？别忘了，烧烤绝对是踏青里的重头戏，烧烤加啤酒，别提多惬意了！周末和家人或朋友烤鸡腿怎么腌制窍门，带上烧烤工具还有准备好的食材烤鸡腿怎么腌制窍门，一起到郊外烧烤，一边看着美景，一边吃着美食，好不惬意……

1

准备工具~

清油 、孜然 、咸盐 、辣酱面

自制葱、姜、蒜、鸡蛋汁用于腌制肉类

2

架炉子~

3

开烤~

羊肉串怎么能少！

新鲜羊肉切成小块，前一晚用鸡蛋汁腌制一下会更嫩哦~

穿签时肥瘦肉相间，新疆人就好这口！

羊肝切片，羊油切片，一片肝两片油，多撒孜然，人间美味！

鸡翅内侧用刀划几道口，再用自己喜欢的酱料腌制，烤的时候吱吱冒油，看得人口水直流呢！(这个得快点抢！)

烤鱼时在烧烤网上铺层锡纸，先烤去一些水分，再刷上油，烤至八分熟时再刷油，撒上孜然、蒜末，嫩嫩的香香的~

土豆或菌类切中度薄厚，太薄容易烤焦，太厚难以烤熟~

菌类多刷几层油会更香哦~

想吃烤玉米，最好在家煮熟，这样烤出来外脆里嫩，还有淡淡香味哦~

都说万州烧烤的作料很好吃，可自己如何能整出一串外头烧烤的味道哎？

有一对夫妻帮你想到了。亮一亮户外烧烤的老两口是万州某烧烤店十几年的老师傅，谙熟万州烧烤的精华所在。现在在家里带孩子的两个人闲不住，就办起了户外烧烤外送。

有人需要烧烤就提前联系，要啥子菜逗提前帮你准备起再来拿。所有菜满200就送碗筷，佐料，两种油，纸巾，花生米，葱花，刷子，刀儿，芊芊。一个烧烤架子和三个盘子租金是30元，押金100。炭有3.5一斤和5块一斤的。

等于说，你只要选好地方，打空手带上嘴就行了，当然你还是得自己烤。

所有的肉串都是秘制的，烤完后基本都不需要放盐，只需要根据口味放辣椒。粉丝和脑花烤之前都要加干净水哟烤好后加花生米和葱花。

亮一亮户外烧烤实拍

老师傅提醒

1所有烤好的菜上完佐料后最好用刷子抹均匀，再放回架子上烤三秒钟素菜美食。

2烤的时候刷清油，都不要把清油刷多了，一定要少，才不会被燃烧起来，

3鸡翅和鸡腿要把水份烤干后用刀儿划口子后再刷清油，肉串和鸡翅鸡腿都是秘制了的，可以烤好就吃。

4素菜烤好后刷辣油再上四种佐料，就素菜记得要多上佐料才有味哟！

提货地址：长江酒店下面点石油站口口也可以自己联系跑跑来拿，满500包运费

电话：（微信同号，长按下图二维码立即预订）

小贴士

享受美食后千万不要忘记

保护美景

熄灭炭火不要引起火灾

收拾垃圾不留下痕迹

一起努力让青山绿水能伴

我们迎来下一个春天

这是一篇自带孜然味的广告