【宋扇·头条】宋代理学大师朱熹的饮食养生之道

时间：2023-02-08 10:00人气：来源：小猪生活

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《朱子文钞》卷四十二中养生食品代理，有一封家信，信中写道，“慈母年高，当以心平气和为上。少食勤餐，果蔬时伴。阿胶丹参之物，时以佐之。延庚续寿，儿之祈焉。”

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宋代理学大师朱熹孝顺之德尽人皆知，朱熹在信中所谈的饮食养生之道，简直有些开创养生新局面的味道了。

以朱熹的身份和水准，这些话可不是鹦鹉学舌，人云亦云。因为朱熹乃一代宗师，做学问的态度是格物致知，自我修行的方式是修身齐家治国平天下，而且养生工夫做的也好，寿至71岁而终。

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所谓人生70古来稀。70岁在今天看来，当然不是什么不可企及的目标养生食品代理，但在当时，尤其是一个呕心沥血做学问的人来说，真是难能可贵。

朱熹给自己慈母开出的养生清单，随着岁月流逝，会不会最终成为自己中老年后的养生清单呢？答案是完全有可能。

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要注意的是，在这份养生清单里，肉类没有立足之地，一是果类，二是蔬菜类，三是阿胶，四是丹参，果蔬菜是寻常之物，算不了什么稀奇，但阿胶丹参之类，而且要时以佐之，在宋朝却不是寻常百姓家所能做到的，当然现在这些都能实现了。

在这份清单里，我们看到的是大宋时代上流社会养尊处优的细致滋润，阿胶丹参之类，是当时社会生活品位的象征，是时尚生活的基本元素。

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到了明代，朱熹思想成为书生的必修课程，是“朝为田舍郎，暮登天子堂”的工具与手段。“阿胶丹参之物，时以佐之”。目的是“延庚续寿”，这是朱熹老先延年益寿的可靠配置，是影响后代几乎千年的养生清单。而朱熹的养生思想，对后代人影响一直至今。

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