“十病九寒”，大寒如何防寒

“十病九寒”，大寒如何防寒

传统二十四节气之一万物伏藏大 寒

今日是传统节气大寒。这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期。我国传统中医有“百病寒为先”的说法，可见冬季大寒时节，谨防病从寒生是非常重要的。这一时节气候寒冷干燥，人们的饮食应注重御寒和滋润。

去冻就温

大寒与立春相交接，在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。

大寒时节吃什么养生？

含蛋氨酸食物

低温使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一大寒吃什么食物养生，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

温性食物

中医认为，羊肉、牛肉、桂圆、肉桂、韭菜、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

含碘食物

人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠“外援”。因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。

含钙食物

医学研究证明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外，胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也能增强人体的抗寒能力。

含铁食物

研究表明，许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此，怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可高达22以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻等，虽然含铁也较高，但吸收率较低，多在10左右。

含维生素食物

低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

大寒节气穿衣避免误区

大寒节气，天寒地冻，人们都穿上厚厚的衣物大寒吃什么食物养生，保暖防寒，不过，大寒穿衣可不是把自己包得严严实实就对了。误区一

衣服穿得越多越好

衣服本身不会产生热量，只起到隔离的作用，它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流，使人体的热量得以保存。从生理学角度看，穿衣过多会抑制身体体温调节机能的适应性，减弱人体的御寒能力。所以，冬天穿衣只要达到适宜的厚度即可。误区二

戴口罩可以抵挡住寒气

事实上，口罩的取暖效果不仅不好，还可能使人体的免疫力降低。这是因为，人的鼻黏膜内有着丰富的血管和海绵状血管网络，血液循环非常活跃，对吸入的冷空气有天然的加温作用，而且人的鼻腔管道十分曲折，大大增加了鼻黏膜的面积，使得加温作用进一步增强。

这样一来，人体吸入的冷空气经过鼻腔管道进入肺部时，由于加温作用，已经接近于人的体温。然而，当人戴上口罩后，从体内呼出的空气会在口罩上遇冷变成水，一方面会让面部觉得更冷，另一方面潮湿而相对不卫生的环境也不利于人的口鼻部位的健康。

此外，人体的抗寒能力也应该通过逐步的锻炼来提高。假如整天戴着口罩，鼻腔以及整个呼吸道由于接触不到冷空气，都得不到锻炼，免疫力会慢慢下降，反而更容易患上感冒。

对于抵抗力差的女性，外出为了防寒保暖可以戴围巾、手套，穿暖和一些的鞋子或垫个厚点的鞋垫，这些都比戴口罩挡寒更健康和实用。误区三

穿双厚靴子脚暖和就行，衣服穿薄点无所谓

当我们的身体受冷时，其实首先感到的是心脏仿佛被冻得收缩成了一小团，然后才是身体局部的冷感。所以，在寒冷的天气里，保护好心脏很重要。

另外，受凉性胃痛、腹痛也是女性冬天更易患的急病，尤其是在月经期间，身体的保暖尤为重要。因此，只有脚暖和是远远不够的。

图片：摄图网