在生活中,经常会看到很多家长,特别是很多爷爷奶奶、外公外婆会抱怨自己家的小孙子、小孙女吃的少,不够胖,觉得要胖胖的才好,如果是胖成了“米其林”的样子,就觉得自豪感油然而生,觉得小孩子就应该长成这样才是喂养的好,长得好的表现。、
但事实真的是这样吗?其实不然,现在随着大家营养健康知识的不断丰富,都知道了肥胖是健康杀手,那么对于儿童和青少年来说,肥胖更加需要引起重视和采取相应的干预措施,不然,肥胖会对儿童和青少年的身心健康带来巨大的不良影响。
儿童肥胖,通俗解释就是,从儿童时期就出现的肥胖。儿童肥胖与孕产妇围产期体重管理不当,婴幼儿不健康的饮食习惯,运动量少、遗传等因素有直接关系等有直接关联。另外,某些遗传性疾病也会从幼儿时期就引起肥胖,例如:-Moon--Biedl综合征(劳穆巴比综合征)、综合征(先天性黑矇)、-Willi综合征(愉快木偶综合征)及Down综合征(21-三体综合征)等。今天,我们主要讨论单纯性肥胖的“小胖墩”,对于遗传性疾病所导致的肥胖,不做过多探讨。
可能,很多家长会说,我们家孩子就是胖了点,其他又没什么问题,需要这么紧张吗?儿童肥胖的危害其实并不比成人肥胖的危害小,如果从远期效应来看,儿童肥胖的危害是比成人肥胖的危害大的多的。儿童肥胖往往容易引起许多医学并发症儿童科学减肥一本通:我不当小胖墩儿,若不采取适当的重视和治疗,成年时期的疾病就很可能在儿童以及青少年时期出现,比如:儿童1型糖尿病、儿童2型糖尿病、儿童高血压、非酒精性脂肪肝、雄性激素增多症等,即使没有出现上述疾病,若不及时干预肥胖,在成年后也会大大增加罹患慢性病的机率另一方面,“小胖墩”的心理也是极其脆弱的哦!因为外形、体型的肥胖,受到同学之间的嘲笑、玩弄、孤立,极易产生自卑的心理问题,影响“小胖墩”的心理发育,严重者可出现整个儿童青少年时的心理疾病,如果加以及时的干预和治疗,甚至于影响成年后的整个心理状态,产生社交恐惧、焦虑、人格障碍、精神分裂、抑郁症等严重心理问题。
儿童肥胖的危害
根据国家官方数据显示:1985~2005 年,我国主要大城市 0~7 岁儿童肥胖检出率由 0.9%增长至 3.2%,肥胖人数也由 141 万人增至 404 万人;估测该群体目前肥胖儿童数约 476 万人,肥胖率约为 4.3%。与 1985 年相比,2014 年我国 7 岁以上学龄儿童超重率也由 2.1%增至 12.2%,肥胖率则由 0.5%增至 7.3%,相应超重、肥胖人数也由 615 万人增至 3496 万人;我国 7~8 岁城市男生、乡村男生、城市女生、乡村女生 4 类群体学生超重与肥胖检出率进一步上升儿童科学减肥一本通:我不当小胖墩儿,分别是 28.19%、20.26%、16.40%、12.78%。如果不采取有效的干预措施,到 2030 年,预期我国 0~7 岁儿童肥胖率将达到 6.0%,肥胖儿童数将增至 664 万人;7 岁及以上学龄儿童超重肥胖率将达到 28.0%,超重肥胖的儿童数将增至 4948 万人;由超重及肥胖所致成人肥胖相关慢性病的直接经济花费也将增至 490.5 亿元/年。我国儿童肥胖的流行有以下几个特点:超重肥胖率呈现上升趋势,超重率高于肥胖率;男性儿童超重肥胖率高于女性儿童;城市儿童超重肥胖率高于农村儿童;社会经济地位高的儿童超重肥胖率高于社会经济地位低的儿童;近年来,农村儿童肥胖增长速度加快。2007 年,原卫生部疾病控制局发布了《中国学龄儿童少年超重和肥胖预防与控制指南(试用)》;2014年国务院办公厅印发了《中国食物与营养发展纲要(2014~2020 年)》;2016 年中共中央、国务院印发了《“健康中国 2030”规划纲要》,这些国策都明确的指出对儿童肥胖预防和干预的重要性和必要性。
那么,究竟应该从哪些方面来对儿童肥胖进行有效的预防和干预呢?
首先,要做好健康教育。对于婴幼儿阶段的孩子来说,最主要的就是对家长的健康教育,明确告诉家长“小小胖段”是不健康的,从家长入手,纠正家长对“小小胖墩”的错误喂养方式,从而改善婴幼儿的健康情况。对于学龄期的儿童呢,我们除了对家长的健康教育之外,还要对“小胖墩”自己进行健康教育,要明确告诉他们现在体重超重和肥胖是不健康的,告诉他们“胖”会引起的危害。另外,及时的心理疏导也很重要哦,“小胖墩”有着一颗“玻璃心”,越早的心理干预能让“玻璃心”越早进化成“钢铁心”哦,但是如果已经出现上面提到的严重的心理问题,一定要咨询专业的心理医生进行专业的心理干预。
其次,要进行膳食模式的调整。研究表明,与正常体重儿童相比,肥胖儿童的总能量 、蛋白质 、脂肪 以及碳水化合物的摄入量明显升高,并且摄入的脂肪及蛋白质在总能量中所占比例显著增高,碳水化合 物在总能量中占比则明显降低。其中,油炸类食品,过量的肉类以及含糖饮料是引起肥胖的主要的食物种类。在对“小胖墩”进行饮食调整时,需要注意保证儿童的“无饥饿感”。因儿童正处在生长发育的关键时期,因此,要尽量是饮食结构趋于合理化,适当减少脂肪及总能量的摄入,同时保证优质蛋白质和碳水化合物的摄入,可在原有基础上,先减少高脂食物的四分之一,逐渐过渡至减少三分之一,最终减少至正常生理需要量。一日三餐的分配可以为:早餐25%-30%,午餐40%,晚餐30%-35%。
除此之外,还需要调整儿童进食习惯。1.定时定量、早餐不省、夜宵不吃;2.正餐不应以糕点、甜食取代主副食品。进餐时间:早餐:6:30-7:30;午餐:11:30-12:30;晚餐:18:00-19:00。每餐进食时间应控制在20-30分钟,细嚼慢咽。同时调整儿童进食食物的顺序,先吃低能量的食物,如餐前喝汤或先吃蔬菜,然后吃肉类和主食等高能量的食物,,并且每餐需要保证蔬菜的量,每日保证水果的摄入量。
再者,保证每周进行适量运动。有氧运动可通过调节代谢,降低食物和增加能量消耗来促进脂肪分解和减少脂肪储存。有氧运动包括:如快走、跑步、游泳、足球、篮球、网球、跳绳、跳舞、武术等,考虑到肥胖儿童行动不便等实际情况,可以在刚开始的时候,一周2-3次有氧运动,在逐渐增加到每周5次以上,每次30分钟以上。同时,可以搭配一些适量的抗阻力运动(5分钟/组,5组/天):如俯卧撑、仰卧起坐、单杠等,不仅可以增加肌肉力量和质量,延缓运动功能丢失,增加瘦体重,还能强壮骨骼和关节,促进骨健康。建议家长陪同孩子运动,尽量选择室外,不仅有清新的空气,在温暖的阳光照射下还能促进孩子体内维生素D的合成。
最后,还需要进行行为、心理干预以及家庭、学校、社会的综合干预。肥胖儿童往往对进食时间和进食食物的选择方面存在不良的习惯,如非饥饿时间进食,进食速度过快,喜爱吃油炸和甜食,爱喝含糖饮料,在外就餐等。同时,肥胖儿童也存在不同程度的心理问题,如缺乏自行,自我评价低,不爱交际,孤立化,社会适应能力差,严重者可能出现抑郁症、多动症、强迫症等。因此,需要家庭,学校,社会共同采取干预措施,加强监督指导。
儿童肥胖是一个长期的干预过程,这就需要定期监测,进行个性化管理。在减重期间,定期监测“小胖墩”的体格生长情况、肥胖控制程度、饮食习惯及方式、心理状况以及并发症的评估,以及时作出相应改变调整方案。
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