涨知识 | 解读红酒的「健康密码」，红酒养生究竟“养”什么？

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清澈明亮，宝石般的鲜艳色泽，轻轻晃动高脚杯，摇荡出令人迷醉的芬香，细细浅酌几口，享受愉悦美妙的微醺时光。

浪漫典雅的红酒，是时下大众喜爱的健康饮品之一，无论是在情侣约会还是家庭聚会的餐桌上，你总能看到它的身影。

其中，红酒独特的养生作用，更让人们津津乐道。

根据欧洲临床营养医学杂志报道的研究，适度饮用红酒有抗氧化、脂质调节和抗炎作用，酒精和多酚成分都被认为有助于这些有益的效果。之前的研究也证实了适量饮酒对心血管疾病、动脉粥样硬化、高血压、某些类型的炎症、II型糖尿病、神经系统疾病和代谢综合症有益。

并且，这项研究，对饮用红酒适度的量做出建议：女性：每天1-2杯男性：每天2-3杯

红酒养生，适度饮用红酒对健康有一定益处，让我们一起看看吧！

红酒养生

适度饮用有益处

适度饮用红酒对心脏有好处

红酒中含有丰富的抗氧化剂，适量喝红酒有助于增加好的胆固醇，减少血管硬化，对心脏有益。

有研究人员通过对动脉粥样硬化有关的化学和细胞因子发现，适度饮用红酒可能减缓动脉粥样硬化的进展。

适度饮用红酒对腹部脂肪的影响

想喝红酒又怕长胖？适量饮用红酒不但不会发胖，还有助于减轻体重。

有研究表明，饮酒方式和身体脂肪分布之间存在联系，适度饮用红酒的成年人发生中心肥胖的风险较低。

神奇的多酚

促进肠道健康

红酒中富含各种多酚类物质红酒养生 葡萄酒知识，多酚在红酒中扮演着重要的角色，与人体健康息息相关。

多酚是一种抗氧化剂，多存在于水果和蔬菜中。它可以减少身体的炎症，炎症是一个重要的致病因素，而红酒中多酚的含量是白葡萄酒的十倍。

一项2018年的研究报告称，红酒和葡萄中的多酚成分可以改善肠道菌群，促进肠道健康。

根据一项2012年的研究，红酒中的化合物也可能起到益生元的作用，这是一种促进健康肠道细菌的化合物。

说了这么多有关喝葡萄酒的好处，你是不是也想小酌几杯呢？

无酒不成席，尤其在中秋国庆双节来临之际，不妨为自己和亲朋好友备上美酒佳酿，比如说咱们荣格的布兰达城堡干红葡萄酒（2017年份），助您在团圆宴会中饮酒助兴，在共叙情谊中传达祝福。

荣获2019年马贡国际葡萄酒大赛金奖红酒养生 葡萄酒知识，这是一款源自法国百年酒庄，原瓶原装进口；酒精度数适中、浓郁果香、口感醇臻，AOC超级波尔多级别的优质葡萄酒。

美酒配美食

红酒配红肉

在葡萄酒配餐中，有条经典传统、简单易记的准则——红酒配红肉，白酒配白肉。喜欢喝红酒的家人们，可以搭配红肉一起进食，提高用餐质量。

红酒含有单宁，会带来较紧涩的口感，而搭配富含蛋白质和脂肪的红肉食用，可缓解这种感觉，红肉的咸味也能起到柔化单宁的作用；单宁能缓解红肉中的油腻，转化出更独特的风味，使用餐体验更愉悦。

温馨提示

提醒下家人们

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