冬季养生：注意饮食 起居保暖

进入腊月，寒意渐浓老年人冬季养生食品，市民纷纷棉衣加身。宿州市中医医院治未病科主任曹慧珍介绍，冬季养生要三注意：身体防寒、注意饮食、起居保暖。食物选择宜避寒取温，起居宜早睡晚起、避寒就暖，运动要适当。

身体需保温

冬季早晚温差较大，中老年人特别需要注意防寒保暖，尤其要注意背、足的保暖。曹慧珍认为，人的背部是身之表，在督脉和足太阳膀胱经所行之处，风寒易从背部入侵机体。所以，一旦受寒，就会损伤人体的阳气，出现上呼吸道感染或陈疾复发、加重等现象。对于老人、儿童和患有胃、肠溃疡以及心脑血管疾病的人来说，暖背尤为重要。

另有俗语“寒从足底生”，足为人体最远端，脂肪薄，保暖能力差，而足底穴位与内脏关系密切，足部受凉会引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患，所以足部也要注意保暖防寒。曹慧珍建议，平时可多活动脚部，以促进局部血液循环，每晚睡前用热水泡脚能消除疲劳，御寒防冻，促进睡眠。

晒太阳也是保健良方。日光可使皮肤组织受到温热的良性刺激，促使表皮血管扩张，血液循环加速，活跃细胞新陈代谢，改善皮肤组织营养状况，同时还可预防感冒。她建议，冬季天气好的日子，不妨外出晒晒太阳。

饮食多注意

冬季人体生理活动需要更多的热能来维持。冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存体内，滋养五脏。

冬季养生应以食物养生为辅。曹慧珍建议，多吃温热食物，少吃寒凉食物。传统的养生学中将食物分为温热、寒凉、平性三大类。由于冬季气候寒冷，应多吃一些具有温热性的食物，如糯米、板栗、大枣、杏仁、核桃仁、香菜、韭菜、南瓜、葱、生姜、大蒜等。还要多吃一些润肺、滋阴、补液、生津的水果，菜蔬、豆类等食品，例如西红柿、柑桔、梨、葡萄、萝卜、大枣、芝麻、银耳、莲子、蜂蜜、红豆等。少吃辛辣食品，以改善脏腑功效，增强抗病能力。

起居暖为先

养成早睡晚起的起居习惯。“日出而作，日落而息”，在冬季，保证充足深度睡眠时间是非常重要的。从养生学角度上来讲，冬季适当地增长深度睡眠时间有利于阳气的潜藏和阴精的积存，让人体达到“阴平阳秘老年人冬季养生食品，精力乃治”的康健状态。深度睡眠时应注重防寒保暖，避免受寒风侵袭，从而引发呼吸系统等疾病。切记不要蒙头睡，应开小窗通风。

保持适当的户外活动有助于调节新陈代谢机能。天气渐寒冷，四肢较为僵硬，锻炼之前要注意热身。可慢跑使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。运动时衣着以保暖防感冒为主，运动后要及时穿上衣服，以免着凉。有心脑血管疾病的人不能做剧烈运动，如打球等。患有慢性支气管炎等呼吸系统疾病的中老年人，应避免冷空气的刺激，运动最好选择日照充足的时候，以免诱发疾病。

本报记者 刘晓琼