爱吃碳水怎么减肥？你听说过“大米饮食法”吗？

每天吃米饭和水果，瘦了100多斤，还真有这样事情如何通过饮食减肥，瘦龙GG今天给大家分享神奇的“米饭减肥法”，我们一起到视频中看一看吧~

瘦龙说

视频总结：

①1939年，杜克大学的医生 发明一个吃米饭减肥的饮食方法（rice diet）。

他们找了106名严重肥胖的患者，每天吃250-350g的大米，另外吃水果、喝果汁，随便吃白砂糖，但是不允许吃牛油果、枣、坚果、西红柿、蔬菜汁等等。

可以补充维生素补剂，鼓励锻炼，三大营养素比例约94%为碳水，4%为蛋白质，仅有2%来源于脂肪。

② 这样的饮食方式，让很多人都瘦下来了，最少的减少了45公斤，平均体重减轻了63.9公斤，43名患者达到标准的体重，很多人的血糖也下来了。

这种方法曾经非常流行，亚洲人很瘦如何通过饮食减肥，又爱吃米饭，欧洲人特别相信这个理论，主要是真的有效，很多医生都在用。

③ 这么高的碳水可以减肥的原因，就是因为碳化症。

当你控制脂肪的量，碳水的量达到80%以上时，就可能进入碳化状态，碳化状态也可以变瘦，缓解胰岛素抵抗，身体的其他指标也可能会改善，身体真的很奇妙。

当你控制碳水，脂肪的量在65%以上时，就会进入生酮状态，也就是生酮饮食。

④ 不过，这种方法虽然有效，但也慢慢消失了，2002年时，杜克大学就和它撇清了关系，越来越多的人觉得它有风险，短期可能有效，长期可能会导致营养不良，蛋白质不足等等。

这个大米饮食的减肥中心，在2013年的时候停业了，因为没有回头客，可能运营的太简单粗暴。

有的客人抱怨说，我交5000美金过来饿肚子，吃几个星期的米饭，太划不来了，还不能走保险，这不就是饿瘦的吗？

⑤ 当然，大米饮食可以给我们一些启发，当开始限制脂肪，只吃碳水时，短期来说，也可能会有一定的益处。

这就是限制热量或者让身体进入饥饿模式的魅力，这也是很多素食者减肥背后的原理。