维生素这个大家庭，你有了解过吗？

前几天多妹给大家普及了一下维生素C和维生素D有什么作用以及该怎么补充有关溶脂性维生素海报，但是，维生素是个大家族，里面有许多的成员。

所以今天，多妹就跟大家好好讲讲维生素大家族里的其他成员们。

什么是维生素？

维生素又名维他命，通俗来讲就是维持生命的物质。

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。

维生素有哪些种类

维生素是个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。

脂溶性维生素维生素A

维持正常视力，预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。

维生素D

调节人体内钙和磷的代谢，促进吸收利用，促进骨骼成长。

维生素E

维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。

维生素K

止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症

水脂溶性维生素

维生素B1

保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶，参加糖的代谢;能预防脚气病。

维生素B2

又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分，这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢，它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育，保护眼睛、皮肤的健康。

维生素B5（泛酸、）

抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。

维生素B6

在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。

维生素B12

抗脂肪肝，促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血。

维生素B13(乳酸清、 Acid)

有助于维生素B之新陈代谢有关溶脂性维生素海报，可与维生素B12和叶酸一同进行新陈代谢，对细胞的复原和修补很重要。

维生素B15(潘氨酸)

主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。

维生素B17

具有防癌、治癌的功效，因维生素B17含有“氰”分子，正常细胞吸收B17时，会将“氰”毒分解从尿中排出，而癌细胞无法分解“氰”，而被攻击。

对氨基苯甲酸

在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。

肌醇

维生素B族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。

维生素C

连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能;增加抗体，增强抵抗力;促进红细胞成熟。

维生素P()

能增强微血管的组织，预防及治疗牙龈出血，增强维生素C的效力，增强人体对细菌感染的抵抗力，治疗内耳疾病所造成的水肿及昏眩的现象。

维生素PP(烟酸)

在细胞生理氧化过程中起传递氢作用，具有防治癞皮病的功效。

维生素M(叶酸、Folio Acid)

增加乳汁，可消灭肠内的寄生虫，破坏食物的毒素，是天然止痛剂，促进食欲，防止发生口疮，治疗贫血，叶酸与泛酸及PABA一起服用时，可减缓头发变白的现象。

维生素T( Seed )

促使血液凝固，有助于人体制造血小板，可治疗贫血及血友病，对治疗记忆力减退有增进记忆的明显功效。

维生素U

帮助消化性溃疡，增进伤口愈合，对治疗十二指肠溃疡有显着效果。

维生素种类这么多，作用各不相同，那么自然，缺乏不同的维生素的症状也是不同的.

症状

缺乏维生素

对策

皮肤粗糙、长粉刺

维生素A

多吃沙丁鱼、金枪鱼、核桃、杏仁、鸡蛋、乳制品、胡萝卜、红薯

身体发麻、刺痛

叶酸、维生素B6、B12

多吃糙米、小米、小麦胚芽、全谷物、鸡蛋、鸡肉、羊肉、鱼类、香蕉、花椰菜、红腰豆、卷心菜

嘴唇开裂

铁、锌，维生素B3、维生素B2、维生素B12

多吃禽类、鱼类、鸡蛋、番茄、花生、扁豆、西兰花、菜

花

肌肉抽筋

缺乏钾、钙、镁等矿物质

多吃柑橘、香蕉、坚果、大豆、无花果、胡萝卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品

长皮疹，掉头发

维生素B7

多吃熟鸡、蛋鲑鱼、牛油果、蘑菇、菜花、大豆、坚果、香蕉

肌肉萎缩、头皮发干、头发分叉

维生素E

多吃植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋类、麦芽

易患感冒，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈

维生素C

多吃鲜枣、山楂、西红柿、橙子、草莓、花椰菜

这些症状在我们平常生活中真的是常见的不能再常见了，当你有这些症状的时候别纠结了，一定是维生素缺乏导致的，要对照着开始补起来了~