秋季减肥，千万别错过这5种食物！

距离立秋已经一个月了

中国有一个习俗，就是讲究贴秋膘

夏季时节食欲不佳

到了立秋的时候，体形消瘦

所以到了立秋，要贴秋膘

来补一补来弥补夏日的亏损

对于减肥者不存在

整个夏季都在为减肥发愁

何况是到了贴秋膘的季节

对于体形偏瘦、日常食欲不佳的人

在入冬前的秋季需要进补

但是对于日常就爱吃，体形肥胖的人

就没有必要再去贴秋膘

所以秋季，减肥者要做的是

甩掉脂肪

秋季补充蛋白质很关键

秋季是一个为冬季蓄能的过程，对于习俗来说讲究贴秋膘。虽然对于减肥的人来说并不想增加脂肪秋天饮食减肥，但是无形中也会吃到一些贴秋膘的食物。所以秋季的饮食，我们应该更加注重。

虽然秋季减肥，不宜吃过多的进补食品，但是却可以摄入蛋白质，既能为身体提供热能，增强抗寒效果，还不会因此而长胖。

就拿轻食套餐来说，套餐中就含有肉类。比如一些鸡胸肉、小牛肉、鱼肉……这些都是起到为身体提供充足蛋白质的作用。

蛋白质在减肥餐中担当的角色：

1：提供饱腹感和优良的口感

都知道人类是食肉动物，如果成天吃草没几个人能够忍受的住。但是不同的肉有着不同的营养成分，有的脂肪偏高、有的则含有丰富的蛋白质。例如轻食餐中使用的鸡胸肉秋天饮食减肥，就是热量低蛋白质含量丰富的肉类。

脂肪和蛋白质的热含量差别是很大的，比如蛋白质400卡/100g、而脂肪则是900卡/100g。并且蛋白质更能增强饱腹感，所以摄入肉类蛋白质含量高的食物，摄入的热量更少。

2：蛋白质利于肌肉的合成，增强脂肪代谢

对于人体的吸收而言，蛋白质的摄入更容易让人体增加肌肉而非赘肉。正如在健身过程中，会大量食用蛋白粉一样。而且蛋白质在体内合成肌肉之后，人体的基础代谢也会提高，从而会消耗体内的脂肪。

所以对于减肥期的人来说，在秋季选择蛋白质含量高的肉类或者食物摄入，不仅能够增强体质，还能起到减肥瘦身的效果。

适合减肥者在秋季食用

五种蛋白含量高的食物

1：瘦肉

膳食蛋白质的主要来源就是肉类，但是减肥的人比较忌讳吃肉。这就需要你用智慧的眼光去选择肉的品种了，并不是所有的肉都不适合减肥时期食用的，部分肉类反而有帮助。

比如上文提到的鸡胸肉，脂肪含量低蛋白质高。在比如小牛肉，富含肌酸也是增强肌肉的肉类，并且热量也比较低。还有海鲜鱼类的肉，这些都是能提供丰富蛋白质，而且热量低的食物。

推荐食材：鸡胸肉、小牛肉、虾、三文鱼、金枪鱼、鳗鱼……

2：鸡蛋

鸡蛋可是蛋白质大户，一个鸡蛋中就含有7g左右的蛋白质。而且鸡蛋中含有的蛋白质都是优质蛋白质，十分符合人体的吸收。

并且鸡蛋中也含有丰富的卵磷脂，固醇类，钙和多种维生素。总之对人体颇有好处。所以对于减肥时期的人来说，蛋类的食用是必不可少的。

推荐食材：白水煮蛋、温泉蛋

3：菌菇类

对于减肥的人来说，鸡蛋、鸡胸肉这两种见的可能比较多，很少有说到菌菇类。其实菌菇可是一个好东西，对于减肥者来说菌菇被称为“零脂肪素肉”，所以减肥食用肯定正确。

菌菇类的脂肪含量很低，通常在1%以下的含量，但是菌菇类却含有丰富的蛋白质和膳食纤维。所以在减肥餐中，也常会见到菌菇的出现。

推荐食材：平菇、金针菇、杏鲍菇、口蘑

4：豆类

中国在世界范围内食用豆制品的数量，都是数一数二的。所以豆制品中的好处可太多了，豆子中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素。其中蛋白质的含量是十分高的。

所以在减肥的过程中，豆类的食用必不可少。而且在减肥界还有一种超级食物叫做鹰嘴豆，这都是减肥食材中的佼佼者。

推荐食材：鹰嘴豆、黄豆、黑豆、青豆

5：奶制品

提到奶制品，你一定听过那么一句口号，“一天一杯奶，强壮中国人”。奶制品能为人体提供的好处，不必多说那是数不胜数。

奶制品能为人体提供优质的蛋白质、钙、维生素b2。而且含量相对丰富，非常容易被人体吸收。但是对于奶的选择，减肥期间推荐食用酸奶，因为酸奶中含有丰富的益生菌，更适合减肥。

推荐食材：酸奶

对于减肥者来说，秋季这一仗一定要打好。毕竟马上就是冬季，最能储藏脂肪的季节就要来了。在此之前，减肥成功是很关键的。

以上的五种食材，你记住了吗？